小玉玉wang 做过 奶黄流心月饼课程 流心馅和奶黄馅都减了12g糖，饼皮减了8g还是10g，没那么甜了，很好吃，即使凉了也还会流心。谢谢老师的方子，步骤很好操作，就是等的时间久一点 2018-08-26
请问你是怎么上色的？烤得很漂亮
2018-08-27
老师课上给的温度，上火230，下火100，中层就可以了
2018-08-28
@小玉玉wang 谢谢，可是我也是用这个温度就是烤出来不上色，你刷蛋液了吗
2018-09-01
没刷啊，可能是你上火温度不够吧，如果这样，可以后期把烤盘往上一层放啊
2018-09-01
请问模具应该买几克的？
2018-09-05
50g的
2018-09-06
亲 配方可以买吗 已经没办法买了
2018-09-11
亲 配方可以买吗 已经没办法买了
2018-09-11
亲 配方可以买吗 已经没办法买了
2018-09-11
@请问你要吃小鸡腿吗 可以买啊
2018-09-12
可以請問你用什麼牌子的吉士粉嗎？謝謝
2019-08-02
@心晴桃子 狮牌和百利都用过，狮牌比较好吃
2019-09-13