萝卜炖牛腩

记录一下心得，方便下次再做。炖牛腩时候给多一点水，高压锅中火，不要细火焖。焖45分钟后会剩下刚好盖过牛腩的水，然后放萝卜煲10分钟，萝卜会出水，不需要担心会不够水。

2018-08-25