【古方集之药与酒】调经「加味四物汤」

#夜宵##饮料酒水#「威士忌系列」
选果: 应季水果，白桃加水蜜桃，黑布林。
做法: 水果加酒曲发酵38天。过滤蒸馏，出威士忌。
蒸馏分成前后两部分。
首先，去掉酒头的取精华部分。根据自己喜好，度数控制在30°左右，取500ml。酒色纯净，甘洌清爽，果香绵长。邀酒友共饮。
然后，中后部取375ml，度数约7°，加少许冰糖调味，香味细腻，果香、酒香与后期发酵的醇香融合，舒畅愉悦，留密友软妹子们聚会时小酌。

2018-08-23