2018年08月23日

第一步：食材准备，茭白切丝或者切片；肉切条状，➕油、生抽、料酒、蚝油、生粉腌制15分钟；蒜切片，姜切丝，辣椒切丝；
第二步：茭白白灼至沸腾；
第三步：热锅，➕油，倒入瘦肉翻炒至变色；
第四步：热锅，➕油，蒜姜辣椒爆香，倒入茭白大火翻炒4分钟，加入肉丝翻炒至熟，装盘。

2018-08-23