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Q弹南瓜饼

做出来的样子是还不错。但是刚刚吃了一个感觉没有熟哇,而且很粘手。冷水蒸了九分钟左右,靓了五分钟。不知道是不是因为面团揉的不够时间。蒸南瓜时我是用保鲜膜盖住戳了几个小洞,没有进很多水。馅我放的是德芙抹茶味和山竹。不过放了山竹很难揉合。

2018-08-21