零失败花纹超级立体的黄油曲奇

裱花做造型真的是个技术活！

喜欢酥松的口感所以没有加高筋面粉，以前做饼干一进烤箱花纹就消失，还水油分离，这次终于知道了原因所在。
虽然有几块饼干底有点糊但总体来说还是很满意的，味道超级棒。
家用烤箱的脾气真的需要慢慢摸索，你以为的165度很可能只是你以为，我烤箱的下火不是一般的猛啊…… #小饼干儿#

2018-08-21