泳式鲜肉榨菜月饼

做过豆沙的，第一次尝试做咸的。馅料我妈帮我调的，有点像她平时做的肉包馅了。感觉这个配方里的水少了，或者猪油少了，到后来皮很硬了，我还每次盖保鲜膜和湿布的。不过味道还是不错的，很酥脆，就是保鲜期太短，我觉得下次还是做豆沙蛋黄的好一点。方子挺不错的 #点心#

2018-08-20