Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

#晚餐•2018年8月19日#
今天第二个出炉…150度烤了40分钟，180度烤了10分钟，出炉丝毫不缩腰，开心^_^
看来第一个缩腰是烤的时间和火力不够。
之前做感觉需要减少牛奶，这次做又刚刚好了，白燕面包粉。马克完毕，碎觉！
Ps:这个方子还真是每次都成金砖啊

2018-08-19