今天也要加油哈 做过 消耗淡奶油的利器——淡奶油戚风 底部有一层挺厚的布丁层，不知道什么原因？香味浓郁，但是口感没有普通的戚风蛋糕细腻好吃，有点失望。不知道是哪个步骤操作不规范导致这个蛋糕做失败了呢？ 2018-08-19
你的蛋白没有打发好吧 你最后面糊是不是流动性很好呢？应该是很粘稠的状态才对 多试几次，我第一次做的时候也是这样的
2018-09-14