金针菇肥牛番茄锅

金针菇快吃完才记得拍。我用的是牛肉，切很薄，牛肉用料酒生抽耗油花生油姜片腌制放冰箱，热锅热油炒软西红柿，再放腌制好的牛肉，牛肉熟了放金针菇，快起锅了放之前冰箱里剩下的胡萝卜黄瓜丝。为了提鲜，没有白砂糖了，放了蜂蜜。

2018-08-18