黑椒牛排

做黑胡椒酱时不知道是不是洋葱切多了还是时间不够，出锅洋葱是硬的，黑胡椒也放多了，酱的口感不好吃，不知道问题出在哪里。因为时间来不及，肉是直接从冷冻拿出放水里化的，第一次煎牛排，火红掌握的不好，出锅有点硬。孩子还是很给面子，虽然说有点不好吃还有点辣，也还是吃了很多，配菜都吃了。

2018-08-18