端木亽 做过 英式柠檬酱 做了两个柠檬的,材料按比例减少,糖和黄油在等比例下减少了5到10g,最终成品完美,酸酸甜甜很好吃,还没想好用来干什么。(ps:加糖之后熬煮好之前我尝过,那时候很甜,几乎掩盖了酸味,担心酱也会这样,事实证明我多虑了) 2018-08-17