MealForLove

早安🧚‍♀️
每日膳食启发
还记得上次分享的披萨鸡蛋饼吗？用花椰菜、香菇和芝士做的蔬菜基底，今天稍微改变下，用西兰花、小番茄、洋葱、香菇和芝士替代，口感变得更丰富，而且啊，今天烤的更满意了。

做法：
1⃣️西兰花洗净切小块，入沸水加盐汆烫3分钟后沥干。
2⃣️鸡蛋打散，加盐调味。
3⃣️铸铁锅加黄油翻炒香菇至软，放切丁的洋葱和小番茄至香气四溢，放入西兰花，倒入蛋液，放芝士片（保持6分满）
4⃣️将铸铁锅放入预热200℃的烤箱烤约15分钟，蛋液表面金黄，鼓起，变得饱满即可。
💡这种健康的鸡蛋饼是不需要加什么面粉的，非常纯的口感。 #MealForLove##宫主早餐##后宫烟火#

2018-08-16