晚餐•2018年8月15日

#晚餐•2018年8月15日#下了一天的雨，早饭在刘长山路口的陈家包子铺吃了两个包子。午饭在饭馆里喝了海鲜疙瘩汤，量少，喝不过瘾。下班早就提前去市场买了食材自己做。到家，先收拾食材。一斤花蛤，煮熟去壳取肉，十只虾，方法依旧。螃蟹去腿，容易出味。几颗油菜，少许葱，再加点姜蒜沫。水要多，盐要少，面糊适量。热油，葱姜蒜沫调进去，锅一滚，放螃蟹炒香，然后放水，待其烧开翻滚，放花蛤肉，油菜，滴点香油点缀，一股海鲜的味道就扑鼻而来充斥在房间里了。这种味道，我特别爱闻。之后，备点小咸菜配着大白馒头，趁着热乎乎，开饭！

2018-08-15