心形厚蛋烧

第一次尝试，同时参考了两个版本的配方
蛋白部分：蛋白*2+半个蛋壳低脂奶*2
蛋黄部分：蛋黄*2+半个蛋壳低脂奶*1

感觉蛋壳成型比蛋白更容易 下次煎蛋白部分的时候会考虑把温度调低一点 蛋液再摊薄一点 #晚餐•2018年8月14日#

2018-08-15