南瓜饼

用炒菜锅做的，刚开始放了仨，容易粘在一起，后来干脆一个一个来，一直是天然气小火，锅不敢太热，油入锅几秒钟就放饼进去，一面差不多上色了以后翻面，翻之前再稍微倒点油，如果没油的话这个面很容易粘锅。南瓜我是煮的，水分太多，比较费面，应该还是蒸的好。还好，第一次还算成功，买的南瓜不咋甜，放的白糖多点，味道不错，谢谢楼主分享😍👏

2018-08-14