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薛启萱 做过

潮汕小吃,菜粿

怀孕特别想吃这些,又爱吃刚上鼎出炉的,就自己动手做了。

实在不会做边边那道褶子,然后就每个搓圆杆成一张皮,用了圆圆的切割器,包上然后合一下就了事。

配方按这个配方,真的最重要的就是那个粿仔步骤!!!!!!!!
真的不能偷懒!!!!!!
以前也做过,但是没看食谱没做粿仔都裂开了。做了这个薄皮也没事。

哈哈,折腾了两三小时,终于吃到好吃的了。

2018-08-14

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