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炼奶面包

少女色、烤箱版、挤挤包款

用35g水+1/3甜菜根打出的汁换了一部分牛奶,和牛奶加起来最终总重还是135g左右,能稍微超过一点
想要搭配契合的馅,于是最终选择了奶酪红豆馅

因为面粉一直比较吸水的原因,我用的液体量比较大,这次的面团超级粘,但出膜特别快

出炉之后没有照相,只有二发前的留念照

软软甜甜,撕的时候松软拉丝的手感哟

#晚餐•2018年8月13日##焦糖圈是甜甜圈#

2018-08-13