tel_蚊子
做过
晚餐•2018年8月13日
原创|❣️妈妈制作超简单鲜嫩多汁【蒜香鸡翅】🍖🍖🍖
我:明天可以做鸡翅吃吗?
老娘:干嘛?为啥想吃
我:就是想了~你的好吃😋嘛
老娘:鸡翅有啥好吃的,难吃!明天给你做吧~反正我不吃的——
🌸我的母上大人🧑就是这样,刀子嘴豆腐心,并且很奇怪,她是我身边唯一不喜欢吃鸡翅的人,但是却做的异常的好吃~👅👅👅
🌈材料🌈
鸡翅、姜、葱、蒜、花椒、盐、糖、生抽、醋、料酒
🍒做法🍒
1⃣️新鲜鸡翅洗净控干水分,在表面划花刀,加入葱结、姜片、少许盐、生抽、料酒腌制20分钟
2⃣️葱姜蒜切末,花椒一小把备用
3⃣️平底锅小火加热,倒入食用油(稍多一点),放入鸡翅(一个一个放),小火将鸡翅煎至两面金黄
4⃣️放入姜末蒜末,花椒翻炒爆香后,加入食盐、糖、生抽、醋翻炒均匀后,即可撒上葱花装盘出锅
🌈(tips:1.煎鸡翅可多放点油,可以防止粘锅
2.全程小火煎制即可)
妈妈👩🏿版的蒜香鸡翅,真的特别鲜嫩多汁,入口嫩滑,好吃到炸,我们人人都可以做到哦~~~ #晚餐•2018年8月13日##我的美食日记##今天晚饭吃什么#
2018-08-13