柔风酸奶吐司

这个水量有点虐，刚开始跟稀泥一样搅拌钩都挂不上面团，但是坚持揉后面团有光泽状态很好。上170下180烤45分钟，有点欠火。切开组惊艳了，非常细腻。吃起来虽然没有酸奶味但比加牛奶的口感清爽了很多。

2018-08-12