鱼香肉丝

这次做的味道很不错，不过和以往一样通病是太大盆了，控制不好菜量。就这头大一盆还是我去菜市场每样只买一小点做出来的，再少我都要不好意思了。
家里吃酸甜口的人就我一个做，出来要吃好几顿😂下次一定要把握好量。
红椒绿椒就是大辣椒，每次看菜谱都忘记。
还要记住酸甜辣配料基本都是醋酱油白糖料酒。

2018-08-11