荞麦面条

改良后的比例
面粉（2.5）➕荞麦面（2）荞麦自身没有黏性，所以要和面粉一起混合，但是原方荞麦粉的比例太少，我喜欢浓浓的荞麦香，面条是给宝宝吃的，不需要那么筋道，与一般的面条差不多的韧性。喜欢筋道的口感跟着原方左就可以，一定要加食用碱哦 #晚餐•2018年8月11日#

2018-08-11