2018年08月11日

芒果双享蛋糕：
戚风做法
鸡蛋:4个
牛奶或水:40ml
玉米油:40ml
低筋面粉:70g
细白砂糖（蛋黄糊）:25g
细白砂糖（蛋白）:55g
柠檬汁:4-5滴

慕斯做法
芒果肉:300g
芒果粒：适量
淡奶油：350g
牛奶:75g
吉利丁片:15-20g
白砂糖:60g

三个钟后
芒果泥：50g
温水：60ml
吉利丁片：4g

2018-08-11