凉皮

凉皮

前天晚饭
忙活了一下午
其实步骤倒也简单

自家做的面筋真的是完胜楼下面馆啊！

沉淀好之后上层的水倒不干净诶？
就应该是这样吗？
反正我最后没加水
沉淀加上上层剩下的一点水搅搅就够稀了

最后成品好吃
就是调料有点刺激
欠勺油泼辣子
是不是加点热油或者荤汤会好点
#午餐•2018年8月10日##2018！！！#

2018-08-10