辣肉松面包

液体材料全部换成了酸奶，口感很不错，这次面包造型很成功，每一个都是小可爱，黄油只用6克，没什么影响。
最近试用了金磨坊面包粉和新良的吐司粉，感觉都不错，吸水和筋度都适中，从营养价值看吐司粉还是差了些，金磨坊的也挺实惠，性价比高些，以后可以买全麦粉试试，家里还有一包王后的日式吐司粉，用完了就试试。 #早餐•2018年8月10日##花卷的烘焙实验室#

2018-08-10