白糖米发糕

好吃松软的开花白糕。大米200克，面粉100克，白糖90克偏甜，酵母3克。大米泡后用料理机启动果汁程序，加糖和面粉用果汁程序打1分钟，再加入酵母搅拌1分钟，发酵后到入模具，水开后即上锅大火蒸20分钟，硅胶模没开花，杯子开花很好，这才是我一直想要的白糕🤗🤗 #早餐•2018年8月9日#

2018-08-09