唐唐320 颜色可以通过减少酱油的用量来调节，至于为什么苦，我猜测是不是炒糖色的时候时间太长导致糖变苦了？还有就是酱油的原因，每个品牌的酱油口感都不同，我一般用海天一品鲜和老抽。多做几次试试，我相信你一定会成功！ 2018-08-11
颜色可以通过减少酱油的用量来调节，至于为什么苦，我猜测是不是炒糖色的时候时间太长导致糖变苦了？还有就是酱油的原因，每个品牌的酱油口感都不同，我一般用海天一品鲜和老抽。多做几次试试，我相信你一定会成功！
2018-08-11
我感觉可能是炒糖的原因。下次继续改进😊
2018-08-11
苦是酱油放多了
2018-08-13
糖炒老了
2018-08-25
香料没有提前泡水…
2018-10-04