肉末炒冬瓜(超下饭)

三年了，儿子仍然念念不忘花桥小学的皮蛋冬瓜肉片汤，我做了几次也没做出那个味道，特意请教我们学校的大厨师傅果然和我平时做的不一样，再做味道很接近了。可是冬瓜汤要不了多少冬瓜，多的怎么办呢？正好还有点肉丝，就冬瓜肉丝吧，没听过这样的搭配，反正就这样炒完味道还是棒棒哒，吃完就对了，每天两个人三个菜挺好的，不浪费。

2018-08-09