泰式椒麻鸡

用了老鷄肶拆骨整塊煎 口感頗韌 我個人是喜歡的 但家裡2隻娃咬不動 醬汁方面由於食材缺乏 我稍微改動了下 先剁碎蒜頭和小米辣 加糖 淋熟油 再加入豉油 鮮檸檬汁和紅葡萄酒醋 然後叉著切好的鷄扒醮著吃 味道酸辣可口 覺得夏天如此美好 #午餐•2018年8月9日#

2018-08-09