天然酵母（黑麦酵种）养成记录

#午餐•2018年8月8日#为了消耗越来越多的废弃酵种～
胡乱揉的面，700g老酵种加500g面粉，做了两个欧包～
没有大洞洞，以后还是需要按常规做法来的，技术也有待提高。
不过，酵种无比多的好处是，真香呀。
放桌子上三四天，来回走动就能闻到～～
哈哈～
亲们，中午好😊～

2018-08-08