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素高汤:烧菜调汁一级棒!

煮了一个寿桃港式蛋面
摆盘后加半勺盐,浇入菌菇汤,撒葱花
等1分钟,虾和煎蛋的味道融进汤里,开吃
虾好鲜,清煮1分钟完全ok

缺点:
1.黄瓜和拿出来的菌菇可能要用酱油和葱炒一下,不然北方人吃还是清淡了点
2.用了一壶水,实际要再加大半壶才够
下次可以少放点菌菇

比例:干香菇5朵,金针菇和杏鲍菇各150g,玉米半根

ps:下次熬汤,要用口蘑代替金针菇
总体是好吃的,卖相100分,饱受好评,哈哈哈

2018-08-07