2018年08月07日

草鱼一条，把鱼片成片用淀粉料酒盐鸡蛋清腌制20分钟，头鱼、鱼骨架放入凉水里炖汤。把葱姜蒜爆香，把酸菜放入一块炒下，锅里加入鱼头汤炖的浓汤，加入盐、辣椒包、浓酱包，待水滚后放入鱼片，即可出锅。

2018-08-07