过敏君Akyqio
做过
熬一锅意式肉酱,做尽你爱的美食。千层面~披萨~意面~咸派~you name it!
我非常好奇,为什么只有我的酱这么容易糊底,方子里写的是“时不时的搅拌防止糊底”,真实情况是需要一直搅拌。先是用了炖锅,十分钟糊掉了换成不粘锅,挑完糊掉的东西后盖上锅盖继续煮,十分钟后再搅拌,继续糊锅,用的是不粘锅诶!!!然后在这大夏天,我守着这锅酱,一边搅拌一边挑出糊掉的东西,酱咕咚冒着,手烫的起了几个水泡,台面也是乱七八糟。我只能呵呵哒,现在酱扔在锅里,一点不想再弄了,我只想说啥玩意方子!!!
2018-08-06