花开自在1981 做过 超详细图解版--流心奶黄月饼 奶黄馅不够细腻,皮干了一丢丢,烤的时候有些许裂,不过放凉后裂缝不太看得出来,第一次做,没有爆浆,大象腿也不是太明显,非常开心。下次打算饼皮多加5-8g黄油。 2018-08-06