【奶香大米糕】

#晚餐•2018年8月5日#【牛奶米糕】蒸出了开花的米糕，心想运气不会太差吧。假以时曰，便会越来越好。
配方: 米粉200克，牛奶80克，白糖30克，水100克，泡打粉6克。红枣若干。

✔米粉+泡打粉 混合
✔牛奶+水+白糖 搅匀
✔粉类加入液体内拌匀，静置6分钟。可见糕浆生成小气泡。装入模具。面上放碎红枣
✔大火烧开水，将模具放入大火蒸15分钟左右。焖两分钟后再开盖

成了，冷却脱模。享用👏😀

2018-08-05