酥脆日式炸猪排

买了一块厚厚的里脊肉，自己片成三片，炸了两片，配上自己种的小黄瓜片和自制泡菜萝卜，再来点泰式甜辣酱和番茄酱，入口的那一刻真的满足感100分～咸度和酥脆感刚刚好，腌了一个多小时，比较入味，只是没有专门的炸锅，面包屑裹的不够紧，很多散了的面包屑炸的比较黑，粘在猪排上不够美貌，但是味道真的很赞～生日餐吃最爱的火锅，再配上猪排，简直太满足～

2018-08-02