2018年08月01日

【奶黄馅老婆饼】第一次做，感觉还是非常不错的。
『油』用的黄油做的。
『包面』制作期间因面团没有提前分好，都是边包边分，导致大小不一。下次准备做小个一点。（ps：建议各位小仙女们一定要提前合理分配后再包。）
『用时』共计4h，包括期间等待时间、合面时间。
『口感』因为奶黄馅很足，面团包的很薄，薄薄的一层酥皮里面塞满了奶黄，很好吃。可能是糖的原因，奶黄多的饼，吃多了会觉的有点腻，如果想要避免可以尝试把饼做小一点。（ps：口感偏甜，大家可以根据个人口感调整糖的计量。）

2018-08-01