鸭胸太厚最好煎熟一点,7-9成也很好吃,皮尽量煎脆(切的时候太深所以皮有点散,其实可以反面刀深一点)没买到橙子🍊用了西柚代替
2018-07-31
鸭胸本身太肥厚,最后口感很柴,应该切薄一点(加菲叼去了一块咬了好久...)其实西柚切小块更好,去掉苦的部分。下次改进吧
鸭胸本身太肥厚,最后口感很柴,应该切薄一点(加菲叼去了一块咬了好久...)其实西柚切小块更好,去掉苦的部分。下次改进吧
2018-07-31