花朵馒头

紫薯花朵馒头

       不轻易出菜谱，要么是我觉得很简单易做的，要么就是反复操作过的，不成熟的方子发出来确实怕浪费大家的时间，这款馒头是我常做的。
       今天有厨友做了纹路不够清晰，问是不是二发过了，我赶紧回家做了一锅，不是二发的问题，纹路一定用薄的小刀背压深一些，蒸出来才不会消失。
       蒸了一个紫薯和牛奶一起打成泥和的面，紫薯少一些颜色更漂亮一点哦！ #晚餐•2018年7月31日##萱妈家的馒头#

2018-07-31