包子（自发粉版）

第一次做包子，捏包子技术有待提高，不过总算迈出了第一步。个人认为self-rising flour 虽然方便但发面效果一般，可能是技术不到位，也可能和flour里面酵母和泡打粉含量有关。在发面时补加些酵母也许会更好。

2018-07-31