藜麦蔬菜饼

#藜麦蔬菜饼#

材料：鸡蛋2个、煮熟藜麦2勺、青椒半截切碎、胡萝卜半截切小碎碎、葱花一小把、面粉2勺、盐、生抽

步骤：
1. 藜麦煮十五分钟左右至半透明状态，喜欢软一些的可以煮至全透明；捞出备用，煮藜麦的水可以当茶喝哦，别浪费了；

2.把鸡蛋、藜麦、蔬菜碎、面粉混合均匀，加入适量的盐、一点点生抽，搅拌均匀；

3.锅里倒入少量油，烧热倒入混合好的面糊，煎至两面金黄即可。

这道早餐很简单，蔬菜可以根据家里的现货随意搭配，做起来简单又营养，加入藜麦后口感更好！搭配一份水果、一碗粥，好美好的早餐😊
#早餐•2018年7月30日#

2018-07-30