吖洋 @彩色dē雨 不是，我盖一个碟子的，第五次成功了，塌有两个原因，一是蛋清打发不够，还有一种是面粉没加够，蛋多面粉少就塌了，还有要水烧开了才放进去蒸，要不然容易在加热过程中消泡 2018-08-04
我做了两次两次都失败，和亲做的一样
2018-07-29
蛋白没打发起来
2018-07-30
你是不是没有盖盖子保鲜膜的，我第二次没有盖，就塌了
2018-07-31
@彩色dē雨 不是，我盖一个碟子的，第五次成功了，塌有两个原因，一是蛋清打发不够，还有一种是面粉没加够，蛋多面粉少就塌了，还有要水烧开了才放进去蒸，要不然容易在加热过程中消泡
2018-08-04
@手机用户7323_6knt 第四次成功了
2018-08-04