Enting 做过 古法熬制酸梅汤(此方几乎无中药味孩子非常喜欢喝) 买的熏过的乌梅 对照着方子 除了火候跟煮的时长之外都减半(不然喝不完) 刚开始会有烟熏味 冰过一天烟熏味就淡了 释放了更多甜味 嗯 还是蛮好喝的 酸酸甜甜冰冰(一定要冰过才好喝呐!) #夏天# 2018-07-28