燃烧的巧克力 做过 香菇胡萝卜蛋炒饭 蛋炒饭每次(一共也就做过三次)都是随意发挥,这次发现了新大陆:放了郫县豆瓣酱,生抽,老抽,发现有点咸,又加了点糖中和了一下,感觉味道特别想石锅拌饭!加了香菇香肠黄瓜胡萝卜跟鸡蛋,最后我想问一下,为什么我的米饭越炒越黏???哭唧唧T^T 2018-07-28
还有,我放了三个鸡蛋,出锅的时候发现鸡蛋没有了😭😭😭
2018-07-28
米饭原来水分大,可以用隔夜饭,再就是入锅前用筷子把米饭搅散,炒得时候火不要太大或太小,太小容易发粘,太大粘锅
2018-08-20