电饭锅盐焗鸡（简易版）

电高压锅压了20分钟，480g半边鸡，半包盐焗鸡粉，放置15分钟，底部铺姜片，用高压锅一定要把鸡擦干水，不然会出好多水，而且也影响上色。不过出的汤汁可以煮蔬菜吃，很鲜的。鸡一撕即烂，很入味了，鸡爪软糯香鲜黏口，鸡皮鸡翅香浓软烂，很好吃了！不过海天的盐焗鸡粉谷氨酸钠有点多，吃多了有点口渴。下次试试别的鸡粉。

2018-07-28