2018年07月28日

小米枣窝头：
150克小米，泡一个小时，蒸成小米饭。
小米饭放凉，加糖，加130克面，60克糯米粉，4克酵母，一个生鸡蛋，大枣去核切碎，揉好，静置一个小时。
手蘸水，将面捏成窝头状放锅里，凉水上锅，水开蒸25分钟。

2018-07-28