【视频食谱】安心油条全攻略

1、按方子的量，成品7根。
2、“新良高筋粉”做出来面团微微偏硬了点
3、油温合适后忘了关到最小火，油温继续升高了，造成开始几个很快就上色了，里面还有嚼劲。应该关小火慢慢炸。
4、头一晚做好面团，放在冰箱冷藏静置，第二天早上没费多大功夫就做好了。

2018-07-26