自制午餐肉

成品出来颜色偏深了，红曲粉只能加1-1.5克，偏甜，糖下次只加20，盐多2-3克再试试，肉肥瘦比例我做的偏肥，油可以再少一半，口感细腻，厨师机派上大用场了！

2018-07-25