高山流水-31
做过
炒乌冬面
备用1、有心贡丸切块,青菜切段,香肠切条状,新鲜香菇切片,虾去泥肠,切两半,倒入老酒,白糖,盐,姜丝腌制。备用2、水烧开,乌冬面倒入烧沸捞出用过冷水(这样会很Q),多冲几下冷水,沥干。3、油锅烧热,把切好的备用1配料(除青菜)倒入翻炒,倒入老酒,酱油些许,倒入一点开水烧开(因为怕香菇炒不熟吃不好),倒入青菜翻炒几下,倒入乌冬面,翻炒,倒入蚝油,翻炒,咸淡根据自己口味把握,翻炒匀之后出锅就可以了。很好吃啊![呲牙] #晚餐•2018年7月25日#
2018-07-25