2018年07月24日

古早蛋糕。看其他人评价说比戚风还要好吃，可能是个人的口味不同吧，我不喜欢那种蛋腥味（我在打蛋白时加了白醋去腥的），这种味道让我想起了前段时间做过的蒸蛋糕，以后再也不会做这种蛋糕了。再来客观的评价一下这个蛋糕，因为是水浴法考的，蛋糕比较湿润，入口绵软，拿在手中略有Q弹感，如果不是蛋腥味的话，应该是还不错吧。

2018-07-24